arroz con pollo

Pockets de jamón y queso

¡Estas sencillas Tortilla Pockets de jamón y queso son fantásticas para toda la familia y pueden hacerse el día anterior!
  • Listo en 15 minutos
  • Raciones 4
  • Ingredientes 6

Ingredientes

  • 1 paquete de Old El Paso™ Tortilla Pockets™
  • 1 zanahoria (unos 100g), peleada y rallada
  • 1/2 pepino, sin semillas y rallado
  • 200g de queso cheddar, rallado
  • 150g de jamón, desmenuzado
  • 150g de tomates cherry, cortados en cuatro
  • 8 hojas de cogollos de lechuga

Instrucciones

  1. Mezclar la zanahoria, el pepino y el queso en un bol. Poner el jamón, los tomates y las hojas de cogollo en boles separados.
  2. Para servir, deja que cada comensal rellene sus pockets como quiera.

Consejo receta

  • Envuélvelas en film plástico o ponlas en una bolsa o tupper reutilizable y déjalas en el refrigerador para el almuerzo del día siguiente.
  • Usa quesos diferentes, si lo prefieres. La mozzarella, el emmental o cualquier queso duro rallado también harán el trabajo.
  • Para añadir un toque extracrujiente a tu almuerzo, sírvelo con Old El Paso™ Tortilla Nachips™.