bbq chicken fajitas

Fajitas de pollo BBQ

Reinventa las clásicas fajitas añadiéndoles salsa barbacoa. ¡Un éxito seguro para toda la familia!
  • 30 minutos Listo en
  • 4 Raciones
  • 8 Ingredientes

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla grande (cortada en tiras)
  • 1 pimiento rojo grande (cortado en tiras)
  • 1 pimiento verde grande (cortado en tiras)
  • 400 g de pollo asado (desmenuzado)
  • 1 Sazonador para Fajitas Old El Paso™
  • 120 g de salsa barbacoa
  • 1 paquete de Tortillas de trigo extra tiernas Old El Paso™ (calentadas según las instrucciones del paquete)

Instrucciones

  1. Calentar el aceite en una sartén antiadherente grande. Añadir la cebolla y los pimientos a la sartén y sofreír durante 5-10 minutos, a fuego medio-alto, hasta que se ablanden y estén dorados. Incorporar el pollo y el sazonador para fajitas y cocer durante 2 minutos más, removiendo.
  2. Verter la salsa barbacoa y cocer durante 2-3 minutos, hasta que esté bien caliente.
  3. Servir el pollo y las verduras en tortillas con una selección de acompañamientos al gusto.