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Fajitas de gambas

Fajitas de gambas

Ingredientes:

  • 8 Tortillas Mejicanas de Trigo Old El Paso™
  • 1 Bote de Salsa Original Old El Paso™
  • 1 Sobre de Sazonador para Guacamole Old El Paso™
  • 1 Sobre de Sazonador para Fajitas Old El Paso™
  • 350 g. de gambas grandes peladas
  • 3 Cucharadas de zumo de limón
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Puñado de cebolletas cortadas finamente
  • 2 Cogollos troceados
  • 2 Aguacates maduros
  • 1 Bote de Salsa Blanca Old El Paso™
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Fajitas de gambas

Ingredientes:

  • 8 Tortillas Mejicanas de Trigo Old El Paso™
  • 1 Bote de Salsa Original Old El Paso™
  • 1 Sobre de Sazonador para Guacamole Old El Paso™
  • 1 Sobre de Sazonador para Fajitas Old El Paso™
  • 350 g. de gambas grandes peladas
  • 3 Cucharadas de zumo de limón
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Puñado de cebolletas cortadas finamente
  • 2 Cogollos troceados
  • 2 Aguacates maduros
  • 1 Bote de Salsa Blanca Old El Paso™

Preparación:

1.- Mezclar el Sazonador para Fajitas con el zumo de limón y las gambas.

2.- Añadir a la sartén las gambas cocinándolas con el fuego fuerte durante 1-2 minutos sin dejar que se endurezcan.

3.- Preparar el Guacamole con los dos aguacates y el Sazonador para Guacamole siguiendo las instrucciones del sobre.

4.- Calentar el aceite en una sartén, añadir el pimiento y las cebolletas y cocinar durante unos 2 minutos. Mientras tanto, calentar las Tortillas Mejicanas siguiendo las instrucciones del envase.

5.- Para servir, repartir los cogollos troceados en cada una de las Tortillas Mejicanas, añadir las gambas, un poco de Salsa Original y Guacamole. Y añadir una pizca de Salsa Blanca. Enrollar y……¡a disfrutar de tu nueva receta!

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